Karuna Lo

หมูสามชั้น • พริกไทยป่นเล็กน้อย • น้ำปลาดี • ผงปรุงรสหมู

เนื้อปลาแซลมอนลส่วนท้องติดครีบ. • น้ำปลาดี • ผงปรุงรสหมูหรือไก่ • พริกไทยป่นพอประมาณ • เกลือหรือน้ำส้มสายชูพอประมาณ(สำหรับล้างปลา) • น้ำมันปาล์สำหรับทอด • มะนาว

หมูสับ • กระเทียม • รากผักชี • ผักชี • ผงปรุงรสหมู • ซีอิ้วขาว • ซุปก้อนรสหมู • แตงกวา • สับปะรด • แครอท

ไข่ • ผงปรุงรสไก่หรือหมู • พริกไทย • ซีอิ้วขาว • น้ำมันหอย • หมูทอดในแบบที่ชอบ

ไข่ไก่ • มะระ • ผงปรุงรสหมูหรือไก่ • ซีอิ้วขาว • น้ำมันหอย • พริกไทยป่น • น้ำมันพืช

ผลไม้ตามใจชอบ หั่นใส่ชามพักไว้ • น้ำปลาหวาน (กะๆเอาตามปริมาณผลไม้ที่ใส่) • มะเชือเทศเชือรี • น้ำมะนาว (เพิ่มลดตามใจชอบเลยค่ะ) • มะนาวฝานบางๆทั้งเปลือก • ถั่วที่สงคั่ว • กุ้งแห้งคั่วตามใจชอบ • มะพร้าวขูดคั่ว

ลูกตาลอ่อน • น้ำตาลทรายแดง (ถ้าชอบหวานมากก็ใส่เพิ่มตามใจ) • ใบเตยหอม • ดอกอัญชัน • น้ำเปล่า (กะๆเอาให้ท่วมลูกตาล)

หอยดอง • ข้าวคั่ว • พริกป่น • ผักชี & ต้นหอมซอย • หอมแดงซอย • กระเทียมหั่น • ใบสะระแหน่ • ตะไคร้ซอย • ข่าสับเล็กๆ

มะเขือยาว • กุ้งสด • หอมแดง • กระเทียม • พริกขี้หนูเผ็ดมากน้อยตามใจชอบ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว • ใบสะระแหน่

ลิ้นจี่คว้านเมล็ด • สละคว้านเมล็ด • เมล็ดทับทิม • มะม่วงไข่สุก • มะม่วงมหาชนก • องุ่น • กลีบส้มลอกเยื่อและแคะเม็ดออกแล้ว • น้ำส้มซ่าคั้น • ผิวส้มซ่าซอยเล็กๆ • หอมแดงเจียว • ขิงอ่อนซอย • น้ำเชื่อมกะให้พอท่วมลอยแก้ว •

มะละกอดิบ(สับหรือสอย)   • มะเขือเทศ • มะกอก • มะนาว • มะเขือเปราะหรือมะเขือตอแหล • มะอึก • น้ำปลาร้าต้มสำหรับส้มตำ • น้ำตาลปีบ • น้ำปลา • เม็ดกระถินหรือสะตอ • พริกแห้งหรือพริกสด • กระเทียม •

น้ำพริกนรก • ปลาสลิดทอด • ไข่เค็ม • สะตอสด • หอมเจียว • กระเทียมเจียว • ผักสด

เต้าหู้ขาว • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำจิ้มไก่ • น้ำมะนาว • พริกแดงจินดา • กระเทียมสด • ถึ่วลิสงคั่วบดหยาบ • ผักชีซอย • เกลือ • ซีอิ้วขาว

กุ้งกุลาดำหรือกุ้งตามชอบ • วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม • ขิงแก่หั่นเป็นแว่น • เม็ดพริกไทยดำเล้กน้อย • ช่วงเจียหรือพริกหอมคั่วเล็กน้อย (ใส่หรือไม่ใสก็ได้ มีขายที่แมคโคร) • รากผักชีทุบ • กระเทียมทุบ • มันหมูแข็งหรือเบคอนหั่นบาง • คึ่นช่ายหั่นท่อนหรือต้นหอม • ~ส่วนผสมซอสสำหรับคลุกวุ้น ~ (คนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน) • ซีอิ้วขาว • ซีอิ้วดำ •

ปูนิ่ม • แป้งสาลีเอนกประสงค์ • น้ำปูนใส • พริกไทยดำป่น • ผงปรุงรสหมูหรือไก่ • น้ำมันพืชสำหรับทอด • หม้อแทฟลอนขนาดใหญ่กว่าตัวปูเล็กน้อย • น้ำสลัดตามใจชอบ • ผักสลัดตามใจชอบ

เนยเค็มหรือจืด • ไข่ไก่ • นมหรือครีม • วนิลลา • ซินนามอน (ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่) • ขนมปัง (ขนมปังฝรั่งเศษหรือขนมปังแถว) • เมเปิลไซรับหรือน้ำผึ้ง • น้ำตาลไอซ์ซิ่งสำหรับโรยหน้า • ไอซ์ครีม • ผลไม้ตามชอบ • วิปปิ้งครีม

เนือสันคอหมูสับหยาบ • มะเขือเทศลูกเล็ก • ผักชีและต้นหอมซอย (เพื่อโรยหน้า) • น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู • หอมเจียวหรือกระเทียมเจียว • เกลือ • ผงปรุงรสหมู • น้ำปลาดี • เนื้อปลาเค็มทอด(ปลากุเลาหรือปลาอินทรีย์ย่างหรือทอด) ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ • พริกขี้หนูแห้ง (ลดเพิ่มตามชอบ) • กระเทียมปอกเปลือก • หอมแดง •

ปลาแดดเดียวหรือปลาเค็มหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ • น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ • น้ำพริกแกงส้มใต้ • ผักบุ้งไทยเด็ด • น้ำตาลมะพร้าว • ส้มแขกแห้ง • ใบมะกรูดฉีก • เกลือ • น้ำปลา • หัว + หางกะทิ • ใบโหระพา

กั้ง • น้ำปลาดี • น้ำสะอาด • น้ำตาล • เกลือพอประมาณสำหรับล้างกั้ง • กระเทียมไทย • กระเทียมจีนฝานบาง • พริกขี้หนูสวน • น้ำปลา • น้ำตาล • เกลือเล็กน้อย • น้ำมะนาว •

เห็ดแล้วแต่ความชอบ • กระเทียมสับหยาบหรือซอยบางๆ • ผงปรุงรสหมูหรือไก่ • พริกไทยดำ • เนย