ขาหมูเปรี้ยวหวาน
Areerat Chaichoy @cook_12160041
เป็นเมนูเก่าแก่ประจำบ้านที่คุณย่าทำให้ทานบ่อยๆ ทุกครั้งที่ทำเมนูนี้จะคิดถึงคำพูดของท่านที่บอกว่า #ขาหมูจะให้เปลื่อยนุ่มและอร่อยต้องต้มเตาถ่านน่ะลูก
ขาหมูเปรี้ยวหวาน
เป็นเมนูเก่าแก่ประจำบ้านที่คุณย่าทำให้ทานบ่อยๆ ทุกครั้งที่ทำเมนูนี้จะคิดถึงคำพูดของท่านที่บอกว่า #ขาหมูจะให้เปลื่อยนุ่มและอร่อยต้องต้มเตาถ่านน่ะลูก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วัตถุดิบและเครื่องปรุงค่ะ
- 2
ขั้นตอนแรกต้มน้ำนำรากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด โป๊ยกั๊ก อบเชยและพริกขี้หนูลงต้ม
- 3
จากนั้นนำขาหมูและสับปะรดลงตามทำการปรุงรสต้มต่อจนเริ่มเดือดคอยช้อนฟองเรื่อยๆ
- 4
จากนั้นทำการตุ๋นต่อจนขาหมูสุกและเปลื่อยดีใช้เวลาประมาณ1-2ชม. #สับปะรดจะให้ความหวานกับเปรี้ยวและช้วยให้ขาหมูเปลื่อยเร็วด้วยค่ะ
- 5
ตักเสริฟ์ร้อนๆพร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
เป็นคนต่างจังหวัดที่มาอาศัยและทำงานในกรุงเทพ ชื่นชอบในการทำอาหารและปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางกินเอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5472069
ความคิดเห็น