Cumi saos padang gampang banget
Pengen banget makan yang kayak Cut The Crab itu tapi mahal banget yaaa pengen nangis (dompet) aku 😭
Yaudah akhirnya coba resep mengarang bebas, tapi kok rasanya mirip ya? Pedes banget lagi. Uuu enakk..❤️ *muji2 sendiri.
Oh iya, ini bisa juga loh dicampur kerang, kepiting, dan udah rebus.
Cumi saos padang gampang banget
Pengen banget makan yang kayak Cut The Crab itu tapi mahal banget yaaa pengen nangis (dompet) aku 😭
Yaudah akhirnya coba resep mengarang bebas, tapi kok rasanya mirip ya? Pedes banget lagi. Uuu enakk..❤️ *muji2 sendiri.
Oh iya, ini bisa juga loh dicampur kerang, kepiting, dan udah rebus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tinta, tulang, dan selaputnya. Peraskan lemon, diamkan 15 menit supaya gak bau amis.
- 2
Sementara cumi didiamkan, aku rebus jagung. Sambil geprek dan cacah bawang merah-putih, iris cabe-cabean dan bawang bombay.
- 3
Panaskan minyak dan mentega, lalu masukkan bawang bombay, bawang merah-putih, cabe,
daun jeruk, jahe, serai, tumis hingga harum. - 4
Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, air, aduk rata.
- 5
Bumbui dengan garam, gula, lada. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih dari air lemon. Aduk rata, biarkan hingga matang. Aku masak cuminya gak sampai 10 menit supaya gak jadi karet 😂
- 7
Angkat, hidangkan dengan jagung rebus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar