เคบับเนื้อ-มินิ

ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
ปิ้ง-ย่างสไตล์เลบานอน ซอสย่างแบบครีมเปรี้ยวน้ำมันมะกอกและผสมเครื่องเทศต่างๆ เสียบย่างด้วยไม้จิ้มฟัน จัดมาพอดีคำ ทานเล่น ยามดูบอลดูหนัง
เคบับเนื้อ-มินิ
ปิ้ง-ย่างสไตล์เลบานอน ซอสย่างแบบครีมเปรี้ยวน้ำมันมะกอกและผสมเครื่องเทศต่างๆ เสียบย่างด้วยไม้จิ้มฟัน จัดมาพอดีคำ ทานเล่น ยามดูบอลดูหนัง
วิธีทำ
- 1
เตรียมทำซอสย่าง
- 2
ตั้งไฟ 80 องศา อุ่นน้ำมันมะกอก กระเทียม ครีมเปรี้ยว
- 3
ครีมเปรี้ยวละลายเข้ากับน้ำมันมะกอกแล้วเติมเครื่องเทศทั้งหมดลงไป
- 4
พักให้ซอสย่างเย็นลงแล้ว นำเนื้อลงไปคลุกหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- 5
เสียบไม้ย่างดังรูป
- 6
ย่างบนกระทะไฟกลาง คอยหมุนพลิกทุก 30 วินาที ประมาณ2-3นาทีก็พร้อมทาน
- 7
อ่าห์
- 8
อ่าห์2
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5506737











ความคิดเห็น