ซื้อเค้ากินไม่อร่อย แถมได้น้อย ทำกินเองอิ่มจุใจเลยยยยค่ะ

อยากทานเกี๊ยวซ่าแบบคีโต เลยทดลองใช้ไข่มาแทนแผ่นเกี๊ยวแบบแป้ง ส่วนไส้เกี๊ยวก็แบบธรรมดา ใช้ซอสหอยนางรมแบบคีโต(เคยลงสูตรไว้แล้ว) น้ำตาลก็เปลี่ยนมาใช้น้ำตาลอิริท#เคล็ดลับก้นครัว#ครัวผจญภัย

เกี๊ยวซ่าทำแบบบ้านๆ อร่อยง่ายๆ ที่บ้านเลย#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง

ทำตั้งแต่แป้งจนไส้ เองหมดทุกอย่าง

ซื้อเค้าก็แพงอยู่นะ เพราะเรากินเยอ่ะ ลองทำดูสิจะไหวไหมต้นทุนไม่เกินร้อยบาท แต่อิ่มจุกๆ

ทำไส้อร่อยๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน กินร้อนๆ ที่บ้าน ทำง่ายมากนะ 😋#imademeals

#กินได้สนุกด้วย64 #ครัวเปลี่ยนโลก #regrowfromscrapQuick and easy gyoza from siumai wrap, with minced pork with #regrown from scrap Chinese leek. ต้นหอมชูโตไว และทนอย่างน่าอัศจรรย์ค่ะตัดทั้งใบและรากไปทำอาการแล้ว ลองเอาโคนแค่นิ้วครึ่งกับรากเกรียนติดโคนไปแช่น้ำ ผ่านไปเกือบสองสัปดาห์ ผลคือรากยาวขึ้นมีใบอ่อนงอกออกมา ให้พอตัดมาใส่ไส้เกี๊ยวได้สบายๆ ชื่นใจมากกกกนึกอยากทานเกี๊ยวซ่าชอบในความพบกันตรงกลางของความกรอบและชุ่มฉ่ำของตัวไส้ไม่น้ำมันเยิ้มใช้เวลาทำแค่ไม่นาน แต่ไม่มีแป้งเกี๊ยวซ่าเปิดตู้เย็นเจอแป้งเกี๊ยวต้มที่เหลืออยู่เลยเอามาทอดกึ่งนึ่งแบบเกี๊ยวซ่าผลออกมาสนุกและอร่อยเกินคาดค่ะความบางของแป้งได้ความกรอบมากขึ้นในส่วนของแป้งด้านล่างกระทะ ประสบการณ์การทานที่ทำง่าย สนุกและอร่อยค่ะ#ผักพื้นบ้าน#ediblegarden  #ปลูกเองทานเอง#regrowyourfood#conciouscooking#หอมชู #หอมซู#zerowaste #useeverypart

#เลือกทำกินเอง

เคยลองทำเล่นคนเดียวทำได้สำเร็จ คงเป็นที่ไม่รีบ แล้วค่อยๆแก้ และฝึกดูยูทูป กับหาอ่านแบบละเอียด ผ่านมาเป็นครึ่งปี ถึงปี กลับมาทำแบบลุยเลย เฟลไปเลย😅 ตรงแป้งนี้แหล่ะที่ยากเพื่อทำแผ่นเกี๊ยว ด้วยการประมาณเอา และการพักแป้งก็สำคัญ การรีดแป้งก็ต้องบางแบบให้พอเห็นแสงจากอีกฝั่งถึงจะได้เกี๊ยวห่อบางแบบตั้งใจ หนนี้รีบทำ ใจร้อน ก็ได้แป้งบึ่บบั่บไปมาก แต่ไส้ใช้ได้ จากเกี๋ยวซ่าเลยคล้ายกะหรี่ปั๊บ หนหน้าต้องลองใหม่🥟บันทึกไว้เป็นโน้ตเก็บไว้ในการทำอาหารของตัวเองค่ะ แต่ถ้าลองทำแล้วแป้งฟีลนี้ แก้ด้วยการทอดกรอบค่ะ 🤣 #เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูฤดูฝน