Soto Daging Kuah Susu

Name: Soto Daging Kuah Susu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 200 gr kikil sapi; 2 buah kentang ukuran sedang; 1 buah tomat; 1 L air; 200 ml susu full cream; 1 bungkus bumbu soto ayam indofood; 3 lembar daun salam; 1 lembar sereh; 2 lembar daun jeruk; Biji pala sedikit aja; 5 biji cengkeh; 1 sdt merica; Garam; Gula; 2 lembar Daun bawang; Pelengkap:; Bawang Goreng; Emping Melinjo; Jeruk Nipis; Sambal Soto (cabe rawit diulek,dikasih air sedikit)

Winda's Kitchen @cook_6016817

Bandung

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

Lebih banyak

Soto Daging Kuah Susu

Winda's Kitchen @cook_6016817

Bandung

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

500 grdaging sapi
200 grkikil sapi
2 buahkentang ukuran sedang
1 buahtomat
1 Lair
200 mlsusu full cream
1 bungkusbumbu soto ayam indofood
3 lembardaun salam
1 lembarsereh
2 lembardaun jeruk
Bijipala sedikit aja
5 bijicengkeh
1 sdtmerica
Garam
Gula
2 lembarDaun bawang
Pelengkap:
Bawang Goreng
Emping Melinjo
Jeruk Nipis
Sambal Soto (cabe rawit diulek,dikasih air sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging sapi sampai darahnya hilang. Buang airnya. Potong dadu.
2

Masukan daging, kikil, air, bumbu, susu. Rebus hingga 15 menit.
3

Masukan kentang, masak soto hingga kentang empuk.
4

Tambahkan garam dan gula secukupnya.
5

Masukan irisan bawang daun.
6

Ketika kompor sudah dimatikan, masukan potongan tomat yang sudah dibuang bijinya ya.
7

Sajikan bersama pelengkap.