Lontong balap suroboyo
Edisi lagi mala rindu dg masakan dari kampung halaman, sambil mencoba meraba2 taste dan bahan2nya, jadilah menu ini dg kreasi modifikasi saya, lumayan buat mengobati rasa rindu ini drpd nnti kepuhunan, hehe...
Berikut resepnya ya mom ➡️➡️
Lontong balap suroboyo
Edisi lagi mala rindu dg masakan dari kampung halaman, sambil mencoba meraba2 taste dan bahan2nya, jadilah menu ini dg kreasi modifikasi saya, lumayan buat mengobati rasa rindu ini drpd nnti kepuhunan, hehe...
Berikut resepnya ya mom ➡️➡️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tahu dan lontong, sisihkan.
- 2
Buat sambel petis: tumis bumbu halus, masukkan lombok halus, tumis hg harum, masukkan petis, aduk rata, tuang air bersih, masukkan kecap manis, garam, gula merah, larutan terigu, masak hg mendidih, kental dan jgn lupa cicipi rasanya, sisihkan.
- 3
Rebus daging sapi hg lunak, sementara merebus, tumis bumbu utk kuahnya, bawang putih dg bawang pre hg harum, tuangkan kedalam rebusan daging, beri bumbu lainnya spt garam, lada, tumbar, sdkit gula dan kecap, kaldu jamur, aduk hg rata, harum dan daging empuk, masukkan tauge, sebentar saja direbus, matikan kompornya.
- 4
Sajikan di piring, lontong, sayur tauge, tahu goreng, lento, tuangi dg kuahnya, beri sambel petis dan taburi bawang goreng (jika suka bs beri irisan seledri, krn saya kurang suka seledri jadi saya skip).
- 5
Selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar