Asam pedas ikan tongkol daun kemangi
Lama ga masak asam pedas ikan tongkol ini, dulu sempat jadi masakan favorit ni bund, 😁
Cocok sama cuaca batam yg lagi panas bgt, makan yg seger2 pedes2
Asam pedas ikan tongkol daun kemangi
Lama ga masak asam pedas ikan tongkol ini, dulu sempat jadi masakan favorit ni bund, 😁
Cocok sama cuaca batam yg lagi panas bgt, makan yg seger2 pedes2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, sisihkan
- 2
Cuci semua bahan, Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe,
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh yg sudah di geprek, jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk
- 4
Setelah harum, masukan air sesuai selera, kalo suka berkuah boleh banyak ya,
- 5
Masukan garam dan penyedap rasa,
- 6
Masukan ikan tongkol yg sudah di bersihkan
- 7
Potong blimbing wuluh, masukan
- 8
Tunggu sampe air agak menyusut, agar bumbu meresap ke ikan,
- 9
Terakhir masukan tomat yg sdh di iris2 dan daun kemangi, tambah kan cabe setan utuh jika suka
- 10
Tunggu sampe mendidih, matikan kompor, asam pedas siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar