Oseng-oseng (semua orang juga bisa buat 😊)

Bahan seadanya dikulkas dan suamik kerja shift siang. Masak ini aja 😊
Oseng-oseng (semua orang juga bisa buat 😊)
Bahan seadanya dikulkas dan suamik kerja shift siang. Masak ini aja 😊
Cara Membuat
- 1
Siangin dulu semua bahannya:
Potong² kacang panjang, tempe dan wortel sesuai selera.
Karna pakai 4 buah bakso aja, jadi baksonya dipotong jadi 3 bagian lagi.
Cuci kacang panjang dan wortel hingga bersih.
Goreng potongan tempe setengah matang. - 2
Bumbunya:
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Panaskan minyak, masak semua bumbu yang tadi diiris² hingga harum. Kalau udah kecium harumnya, masukkan saori, aduk. - 3
Masukkan air secukupnya setelah bumbu mulai harum. Oseng-oseng kok pakai air? Jadinya sayur dong? Ini guna untuk melunakan kacang panjang dan wortelnya nanti. Karna sedang hamil, jadi dipastikan semuanya harus benar² matang.
Oke, next. - 4
Setelah masukkan air, masukkan wortel dan kacang panjangnya terlebih dulu. Supaya lunak. Kira² air sudah mulai surut sedikit, masukkan bakso dan tempenya. Aduk.
- 5
Kira² airnya tinggal sedikit dan matang semua, baru deh taburkan garam. Dibumbu kenapa ada masako? Balik lagi keselera ya..bisa pakai garam atau masako. Icip-icip.
- 6
Selesai
Selamat menikmati 💁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar