CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah

Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah

Shelki Pangestu
Shelki Pangestu @shelkipang

Udah lama ceritanya ga pulang ke bandung, biasanya kalo pulang ke bandung selalu mampir ke tempat makan khas Jogja di deket Rs. Hermina Arcamanik. Biasanya kalo mampir ke rumah makan jogja selalu pesen gudeg, tapi aku malah pesen si Ikan Mas Bumbu Kuning iniiii karna rasanya enak dan banyak bumbunya 😂😂
Dan mengapa mengapa suatu hari dirumah lagi ngadain acara silahturahmi keluarga besar, tiba2 ada keluarga dari bandung dateng dan ngasih ikan bumbu kuning ini, bersyukurnya bisa menghilangkan rindu pada Bandungku.
Setelah itu selang waktu beberapa hari malah kangen lagi sama ikan mas bumbu kuning ini, waduh.. Gawat masa iya harus ngundang keluarga lagi buat bisa nyicipin itu lagi (muka ketagihan)😁
Yasudah.. Kita tanyakan pada Ibu peta alias Mama ku, dia ngasih petunjuk dan anaknya yang eksekusi. Simple banget, tapi buat nagih. Yuk mari sist...

Udah lama ceritanya ga pulang ke bandung, biasanya kalo pulang ke bandung selalu mampir ke tempat makan khas Jogja di deket Rs. Hermina Arcamanik. Biasanya kalo mampir ke rumah makan jogja selalu pesen gudeg, tapi aku malah pesen si Ikan Mas Bumbu Kuning iniiii karna rasanya enak dan banyak bumbunya 😂😂
Dan mengapa mengapa suatu hari dirumah lagi ngadain acara silahturahmi keluarga besar, tiba2 ada keluarga dari bandung dateng dan ngasih ikan bumbu kuning ini, bersyukurnya bisa menghilangkan rindu pada Bandungku.
Setelah itu selang waktu beberapa hari malah kangen lagi sama ikan mas bumbu kuning ini, waduh.. Gawat masa iya harus ngundang keluarga lagi buat bisa nyicipin itu lagi (muka ketagihan)😁
Yasudah.. Kita tanyakan pada Ibu peta alias Mama ku, dia ngasih petunjuk dan anaknya yang eksekusi. Simple banget, tapi buat nagih. Yuk mari sist...

Lebih banyak

Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah

Shelki Pangestu
Shelki Pangestu @shelkipang

Udah lama ceritanya ga pulang ke bandung, biasanya kalo pulang ke bandung selalu mampir ke tempat makan khas Jogja di deket Rs. Hermina Arcamanik. Biasanya kalo mampir ke rumah makan jogja selalu pesen gudeg, tapi aku malah pesen si Ikan Mas Bumbu Kuning iniiii karna rasanya enak dan banyak bumbunya 😂😂
Dan mengapa mengapa suatu hari dirumah lagi ngadain acara silahturahmi keluarga besar, tiba2 ada keluarga dari bandung dateng dan ngasih ikan bumbu kuning ini, bersyukurnya bisa menghilangkan rindu pada Bandungku.
Setelah itu selang waktu beberapa hari malah kangen lagi sama ikan mas bumbu kuning ini, waduh.. Gawat masa iya harus ngundang keluarga lagi buat bisa nyicipin itu lagi (muka ketagihan)😁
Yasudah.. Kita tanyakan pada Ibu peta alias Mama ku, dia ngasih petunjuk dan anaknya yang eksekusi. Simple banget, tapi buat nagih. Yuk mari sist...

Udah lama ceritanya ga pulang ke bandung, biasanya kalo pulang ke bandung selalu mampir ke tempat makan khas Jogja di deket Rs. Hermina Arcamanik. Biasanya kalo mampir ke rumah makan jogja selalu pesen gudeg, tapi aku malah pesen si Ikan Mas Bumbu Kuning iniiii karna rasanya enak dan banyak bumbunya 😂😂
Dan mengapa mengapa suatu hari dirumah lagi ngadain acara silahturahmi keluarga besar, tiba2 ada keluarga dari bandung dateng dan ngasih ikan bumbu kuning ini, bersyukurnya bisa menghilangkan rindu pada Bandungku.
Setelah itu selang waktu beberapa hari malah kangen lagi sama ikan mas bumbu kuning ini, waduh.. Gawat masa iya harus ngundang keluarga lagi buat bisa nyicipin itu lagi (muka ketagihan)😁
Yasudah.. Kita tanyakan pada Ibu peta alias Mama ku, dia ngasih petunjuk dan anaknya yang eksekusi. Simple banget, tapi buat nagih. Yuk mari sist...

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 4 ekorIkan Mas (Bumbui garam 1½sdt+Goreng kering)
  2. 500 mlAir Santan Peras
  3. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  4. SecukupnyaPenyedap Rasa
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. ✔️Bumbu Halus :
  8. 6 SiungBawang Merah
  9. 6 SiungBawang Putih
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruasKunyit
  12. 4 BuahKetumbar
  13. 4 buahKemiri
  14. SecukupnyaAir
  15. ✔️Bahan Utuh :
  16. 10 buahCabe Keriting
  17. 10 buahCabe Pedas Jawa
  18. 2 ruasLengkuas (Geprek)
  19. 8 buahBawang Merah ukuran mini
  20. 8 buahBawang Putih ukuran mini
  21. 2 batangSereh (Geprek)
  22. 5Daun Salam
  23. 3Daun Jeruk
  24. 5Daun Salam
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ini contoh bahan makanan yang akan kita olah dan saya pakai..

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah.
  2. 2

    Tuang minyak secukupnya/sesuai selera masing2. Kemudian masukan bumbu halus ke dalam minyak, beserta dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk sampai benar2 harum. Tumis dengan api sedang saja.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah.
  3. 3

    Kemudian.. setelah itu masukan bahan utuh seperti bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai jawa pedas ke dalam. Dan tuang santan yang telah di peras, setelah itu masukan ikan nya. Dan jangan lupa masukan garam, gula, penyedap rasa. Jika rasanya sudah pas diamkan sampai kurleb ½jam sampai santan & bumbu menyerap ke dalam ikan nya. Sambil sering di tengok ya ibu2, takutnya kebablasan haha

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah.
  4. 4

    Jika sudah benar2 meresap, matikan api. Kemudian santap bersama keluarga. Terimakasih..

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Mas Bumbu Kuning Melimpah.
  5. 5

    Notes: Ketika ikan sudah masuk ke dalam wajan/penggorengan, jangan sambil di bolak balik karna tekstur ikan sangat mudah rapuh. Biarkan bumbu2 saja yang meresap.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Shelki Pangestu
Shelki Pangestu @shelkipang
pada 29 Agustus 2018 05.44
Menyalurkan hobby dan bakat terpendam.Semua resep ku hanya ada di Cookpad ini, Instagram @cookingwithshelki dan Instagram @shelkipang.Thank you! ❤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tepache
  2. Mango Sago
  3. Perkedel Tahu
  4. Korean Strawberry Cheese Milk
  5. Chocolate Ice à la Cafe
  1. BOLEN PISANG COKLAT KEJU (Tanpa Korsvet)
  2. Batagor Ikan (Asli Bandung)
  3. Pepes Hati Ampela
  4. Bolu Suri Khas Palembang
  5. Bubur candil/jenang grendul
  1. Jus mangga tomat wortel
  2. Tumis pare teri
  3. Tahu Fantasi
  4. Perkedel mini simple😊
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5552227
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close