นำหม้อตั้งไฟแรงๆ เทน้ำเปล่าลงไป รอจนเดือด

น้ำเดือด นำกิมจิลงไปต้ม ชิมรส ใครชอบเค็มใส่เกลือ แต่กิมจิมีรสเปรี้ยว เราคนไทยไม่ชอบเปรี้ยวมากจะตัดน้ำตาลนิดหน่อย

พอน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง เอาของทะเลทุกชิ้นลงต้ม แต่ห้ามค้นเด๋วจะเละ

ลำดับสุดท้าย ใส่ถั่วงอก เต้าหู้ ต้นหอม