Banana Fritter
จะเป็นของว่างยามบ่ายพร้อมจิบน้ำชา หรือจะป็นมื้อเช้าพร้อมกาแฟหอมกรุ่น ก้อโอทั้งนั้นค่ะ 😊🍌🍌😊
กล้วยสุกกินไม่ทัน ลองเอามาทำกันดูนะคะ 😊
Banana Fritter
จะเป็นของว่างยามบ่ายพร้อมจิบน้ำชา หรือจะป็นมื้อเช้าพร้อมกาแฟหอมกรุ่น ก้อโอทั้งนั้นค่ะ 😊🍌🍌😊
กล้วยสุกกินไม่ทัน ลองเอามาทำกันดูนะคะ 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บดกล้วยให้ละเอียดตามชอบ
- 2
ละลายน้ำตาลในนม ใส่แป้งกับผงฟูในชามผสมแล้วใส่เกลือ ค่อยๆ เติมนม คนผสมให้เข้ากัน ใครชอบหวานก้อเพิ่มน้ำตาลได้นะคะ
- 3
จากนั้นใส่กล้วยบดลงไป ผสมให้เข้ากันจนแป้งไม่เป็นก้อน พักไว้ 10 นาที
- 4
ตั้งกะทะ ไฟกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อน ตักกล้วยลงทอด พลิกบ่อยๆ เพื่อให้น้ำมันทอดทั่วตัวกล้วย กล้วยจะพองตัว (ถ้าใช้กะทะก้นลึกหน่อย ตัวกล้วยจะกลมพองดีค่ะ)
- 5
ถ้าน้ำมันเริ่มร้อนเกิน รี่ไฟหรือปิดไฟสักครู่แล้วค่อยทอดต่อก้อได้นะคะ
- 6
ทอดจนกล้วยสุก ด้านนอกสีสวยเป็นสีคาราเมล ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ทำจนส่วนผสมหมด
- 7
จัดใส่จาน เสริฟพร้อมน้ำผึ้ง สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 16ชิ้น(ชิ้นละ 1ช้อนตอนหยอดลงทอดนะคะ)
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)