ล้างถั่วเขียวครึ่งกิโลให้สะอาด...แช่น้ำขั้นต่ำ 1 วัน เช่น แช่ถั่วเขียวก่อนนอนแล้วต้มตอนเย็นของอีกวัน :)

เทถั่วเขียวใส่หม้อถุงข้าวตามด้วยน้ำสะอาด 2 ข้อนิ้วชี้

เปิดเตาต้มจนน้ำเดือด ค่อยปิดเตาเปิดฝาเติมน้ำตาลตามชอบ...คนให้เข้ากัน

ปิดฝาอบไว้ 15 นาที จะใช้ถั่วเขียวหน้าตาอย่างในภาพบานกำลังกิน นุ่มลิ้นละลายในปาก

ตักใส่ภาชนะรอให้เย็นก่อนนำเข้าตู้แช่ หรือภาชนะขึ้นรูปทำไอติม ส่วนตัวผมชอบตักทานมาฝ่าครับ :)