Tempe Salad with Simple Vinaigrette Dressing

Name: Tempe Salad with Simple Vinaigrette Dressing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayuran; 1/2 buah kol ukuran kecil iris tipis; 1 buah selada air/iceberg lettuce ukuran kecil iris tipis; 1 ikat selada keriting iris tipis; 1 buah tomat merah matang potong dadu; 1 buah bawang Bombay ukuran kecil iris tipis; 1 buah nanas madu/manis potong seukuran korek api; 2 buah pear potong seukuran korek api; Bahan Vinaigrette dressing; 5 SDM minyak kelapa; 1 SDM kecap ikan; 3 SDM madu; 1/2 buah jeruk nipis peras dan buang bijinya; 4 siung bawang merah iris tipis; 1 buah bawang putih geprek/memarkan; 2-3 buah cabe rawit gendut (untuk yg suka pedas) iris tipis; 1/2 SDT oregano; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Pelengkap; 1/2 papan tempe matang yang sudah dipotong dadu

Risma Ghufron @mimagani

Ciputat, Tangerang Selatan

Kemarin Bapak minta dimasakin salad tapi dressingnya gak mau creamy.. pengen kurus katanya hahaha.. jadilah salad super seger dan yummy ini!

Lebih banyak

Tempe Salad with Simple Vinaigrette Dressing

Risma Ghufron @mimagani

Ciputat, Tangerang Selatan

Kemarin Bapak minta dimasakin salad tapi dressingnya gak mau creamy.. pengen kurus katanya hahaha.. jadilah salad super seger dan yummy ini!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

Bahan sayuran
1/2 buahkol ukuran kecil iris tipis
1 buahselada air/iceberg lettuce ukuran kecil iris tipis
1 ikatselada keriting iris tipis
1 buahtomat merah matang potong dadu
1 buahbawang Bombay ukuran kecil iris tipis
1 buahnanas madu/manis potong seukuran korek api
2 buahpear potong seukuran korek api
Bahan Vinaigrette dressing
5 SDMminyak kelapa
1 SDMkecap ikan
3 SDMmadu
1/2 buahjeruk nipis peras dan buang bijinya
4 siungbawang merah iris tipis
1 buahbawang putih geprek/memarkan
2-3 buahcabe rawit gendut (untuk yg suka pedas) iris tipis
1/2 SDToregano
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Pelengkap
1/2 papantempe matang yang sudah dipotong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Campurkan bahan salad yang sudah diiris kedalam sebuah wadah. Aduk agar sayur dan buah tercampur rata.
2

Untuk membuat Vinaigrette dressingnya juga sama. Campurkan semua bahan. Dan jangan lupa koreksi rasa yaaa!
3

Vinaigrette dressingnya akan jadi seperti ini
4

Susun sayur dan tempe di atas piring, Tuang dressing diatas salad dan aduk rata. Salad siap disantap! Selamat mencoba! 😁