วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- 2
แช่เส้นหมี่ให้นิ่ม แล้วนำมาคลุกกับซีอิ๊วดำ แล้วนำไปผัดในกระทะที่มีน้ำมัน ผัดจนสุก
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไป ผัดจนสุกเหลือง
- 4
เติมหมูลงไปผัดให้สุก แล้วเติมปลาหมึก กุ้ง ก้านคะน้า และแครอทลงไป ปรุงรสตามชอบ แล้วผัดจนสุก
- 5
ใส่น้ำแป้งลงไป แล้วใส่ไข่ไก่ ตีไข่ให้แตก ใส่คะน้าและเห็ด ผัดจนสุก
- 6
จัดเส้นหมี่ใส่จาน ราดน้ำราดหน้าไว้ด้านข้าง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5597937








ความคิดเห็น