Sambal goreng hati yang luka 😂

Gitu banget ya namanya..ya iya lah secara ini kan hati nya luka karna diiris-iris 😅
Ini resep andalan mama, klo jualan di pasar ramadhan slalu menu ini yg diantri dan habis duluan diborong orang. Cus yuk bikin buat menu sahur puasa sunnah arafah besok 😉
Sambal goreng hati yang luka 😂
Gitu banget ya namanya..ya iya lah secara ini kan hati nya luka karna diiris-iris 😅
Ini resep andalan mama, klo jualan di pasar ramadhan slalu menu ini yg diantri dan habis duluan diborong orang. Cus yuk bikin buat menu sahur puasa sunnah arafah besok 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati+ampela. Potong sesuai slera
- 2
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabe, laos, dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga layu, masukkan tomat. Tumis lagi hingga tomat layu.
- 3
Masukkan irisan hati+ampela ayam. Aduk rata. Tambahkan saos+kecap. Aduk rata kembali. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental/menyusut. Beri garam. Tes rasa. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat, mantap banget..mertua lewat bisa ga liat 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar