หั่นหมูยอพอดีคำหรือตามแบบของคนทำเลยครับ หั่น / ซอยผักต่างๆเตรียมไว้ มะม่วง แคลอท ผักชีฝรั่ง มะนาว หอมแดง

เตรียมชามยำปรุงน้ำโดยใส่น้ำตาปี๊ป น้ำปลา ปลาร้า ชูรส มะนาวคลุกน้ำให้น้ำตาลละลายใส่หมูยอ ปูดอง คลุกให้เข้ากัน ใส่ผักทุกอย่างคลุกอีกรอบ ตักใจจานรับประทานครับ