นำมันม่วงนึ่ง มากับผสมกับแป้งข้าวเหนียว ใส่น้ำนิดหน่อย นวดจนเข้ากัน

นำแป้งบัวลอยมาปั้นเป็นเม็ดๆ คลุกด้วยแป้งข้าวจ้าว ป้องกันการติดกัน พักไว้

ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด ใบเตย และ น้ำตาล เปิดไฟอ่อนสุด เพื่อทำน้ำเชื่อม เคี่ยวจนหอม ปิดไฟพักไว้

ตั้งหม้อ ใส่กะทิ เกลือ ใบเตย เปิดไฟอ่อนสุด เพื่อไม่ให้กะทิแตก คนตลอดจนเดือดคามือ ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป ปิดไฟพักไว้

ตั้งน้ำสะอาด รอเดือด เอาเม็ดบัวลอยที่ปั้นไว้ ลงไปต้ม จนลอยขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปแช่ในน้ำเชื่อม สักพัก

ตักเม็ดบัวลอยใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน จะทานคู่กับไข่หวาน หรือ ไข่เค็ม ตามชอบ