ผัดเผ็ดปลาไหล
Wuddy Sukraksa @Wuddy
yellow eel frozen in Sydney ปลาไหลแช่แข็งมีขายด้วย มีขายแทบทุกอย่าง ดีๆ
ผัดเผ็ดปลาไหล
yellow eel frozen in Sydney ปลาไหลแช่แข็งมีขายด้วย มีขายแทบทุกอย่าง ดีๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องเทศ
- 2
โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด ใส่เครื่องแกงแดงลงไปโขลก
- 3
ละลายปลา
- 4
หั่นปลาไหลเป็นชิ้นพอดีคำ
- 5
เตรียมหน่อไม้และมะเขือพวง ต้มหรือลวกหน่อไม้ที่ผ่านการต้มมาแล้ว
- 6
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดเครื่องแกงให้หอม นำปลาไหลลงผัด ปรุงรส
- 7
เติมน้ำ ใส่หน่อไม้ มะเขือพวง ใบมะกรูด ต้นหอมใบกะเพรา1ส่วน
- 8
พอมะเขือพวงเริ่มอ่อน ชิมรสอีกที ปรุงรสตามใจชอบเพิ่มได้ตามใจชอบ ลงใบกะเพราส่วนที่เหลือ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5654117
ความคิดเห็น