เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สันคอใช้วิธีการหั่นแบบสไลด์บาง เพื่อไม่ให้หมูหยาบและเหนียวเกินไป
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อน ใส่ทั้งสองพริกแกงลงไปผัดพร้อมเลยค่ะ ผัดจนกว่าจะมีกลิ่นหอมจนกว่าจะจาม 555
- 3
นำหมูที่เตรียมไว้ลงไปผัดกับพริกแกงต่อเลยค่ะ ค่อยๆเติมน้ำเปล่านิดหน่อยเพื่อไม่ให้มันแห้งไปเดี๋ยวพริกแกงจะไหม้ก่อน
- 4
พอหมูเริ่มรัดตัวใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟา เติมกะทิ เติมเครื่องปรุงต่างๆตามลงไปได้เลยค่ะ ผัดต่ออีกจนงวด ก็เรียบร้อย 😉
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5660278
ความคิดเห็น