วิธีทำ
- 1
นำรากผักชี กระเทียม พริกไทโขลก และหมักกับหมูสับ แครอท เห็ดหอมซอย วุ้นเส้น และน้ำมันหอย
- 2
ตัดมะระเป็นท่อน คว้านไส้มะระออก นำหมูหมักไปยัดไส้มะระ
- 3
หม้อใส่น้ำตั้งไฟให้เดือด น้ำประมาณ 1ลิตร ลงมะระยัดไส้ ตามด้วยไส้ที่เหลือปั้นเป็นก้อนลงไป ปรุงรสด้วยคนอร์ น้ำมันหอย
- 4
พอมะระเริ่มเปื่อย ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4755569







ความคิดเห็น