วิธีทำ
- 1
ผ่าเห็ดหอมออกเป็น 2 ส่วน/ 1 ดอก และตัดส่วนเป็นแข็งออก นำไปล้างน้ำ และพักไว้ให้แห้ง
- 2
ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงไป พอน้ำมันร้อน นำเห็ดหอมที่เตรียมไว้ลงทอดให้เหลือง
- 3
พอเห็ดเหลืองได้ที่ ใส่กระเทียมลงเจียว พอกระเทียมเหลือง และหอม แล้วนำ เห็ดหอมลงผัด แล้วเติมน้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลลงไปผัดเร็วๆ ชิมรสตามชอบแล้วนำขึ้น รับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเวอร์!!!
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เห็ดหอมทอด เห็ดหอมทอด
สูตรประจำของที่บ้านค่ะ ใช้เห็ดหอมสดดอกเล็กทำจะอร่อยกว่าใช้ดอกใหญ่ เมนูนี้ทำแล้วต้องทานเลย เพราะน้ำในเห็ดเยอะ แป้งจะนิ่มเร็ว ก่อนทานบีบมะนาวให้ทั่ว อร่อยเพลินมากค่ะ
-
บะหมี่ไก่ตุ๋นเห็ดหอมทอด บะหมี่ไก่ตุ๋นเห็ดหอมทอด
น้ำซุปเหลือเอามาทำข้าวหน้าไก่ได้นะ!!!
-
เห็ดหอม ทอดซีอิ๊ว เห็ดหอม ทอดซีอิ๊ว
ชื้อเห็ดหอมสดๆ มาทอด ราดซีอิ๊ว อร่อยดี # มื้อนี้กินที่บ้าน
-
-
เห็ดหอมทอดกรอบ เห็ดหอมทอดกรอบ
เป็นเมนูกินเล่นที่อร่อยมากครับ ได้สูตรนี้มาจากคลิปของร้านกุ๊กขี้เมา แต่มาปรับส่วนผสมเพิ่มลดตามรสที่ชอบ กรอบๆ หอมๆ กินเพลินเลยครับ
-
-
เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว(เจ) เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว(เจ)
#ครัวผจญภัย เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว เมนูนี้ทานทำง่าย รสชาติหวาน กรอบ มัน เค็ม ลงตัวกันอย่างพอดี ฟินสุดๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
-
-
อาหารมังสวิรัตผัดพริกขิงโปรตีนเกษตรกับเห็ดหอมทอดกรอบ อาหารมังสวิรัตผัดพริกขิงโปรตีนเกษตรกับเห็ดหอมทอดกรอบ
อยากกินผัดพริกขิงแต่เป็นแบบมังสวิรัติเลยดูตามยูทูปแล้วก็มาดัดแปลงกับวัตถุดิบที่มีในครัวทำง่ายๆ อาหารเจ อาหารมังสวิรัติ ไปซื้อบางทีก็แพงมาก นี่ทำกินเอง ต้นทุนไม่กี่บาท ได้เยอะสะใจเลยร สชาติก็ได้ตามที่เราชอบ
-
เห็ดหอมสดคั่วพริกแห้งกระเทียม เห็ดหอมสดคั่วพริกแห้งกระเทียม
คั่วเห็ดหอมสดง่ายๆ เผ็ดจากพริกแห้ง หอมกลิ่นกระเทียมและผักชี เป็นเมนูง่ายๆ ประจำบ้านครับ กินกับข้าวสวยอร่อยเลย
-
เห็ดหอมผัดกระเทียม เห็ดหอมผัดกระเทียม
พอดีคุณแม่เป็นมะเร็งระยะสุดท้าย..คีโม ผ่าตัดทำหมดละไม่ได้ผลเลยต้องใช้สูตร แมกซ์ เกอร์สันเป็นทางเลือกสุดท้ายข้อจำกัดเยอะมากก..(ลองไปอ่านรายละเอียดกันเองนะคะ)
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5661116
ความคิดเห็น