เติมน้ำเปล่าหรือน้ำสีต่างๆลงไปแล้วนวดให้นุ่มเนียน ตรงส่วนนี้ไม่ได้ตวงค่ะว่าใช้น้ำเท่าไรแต่แนะนำให้ค่อยๆใส่ทีละหน่อยนะคะ ใส่ไปนวดไปจนกว่าจะได้ที่ค่ะ ตามตัวอย่างลักษณะแป้งที่ได้ (ใช้รูปจากการทำขนมครั้งก่อน ชมพูจากแก้วมังกร เขียวจากใบเตย เหลืองจากฟักทองค่ะ)

ปั้นให้ตัวยาวๆประมาณนิ้วก้อย โรยด้วยแป้งนวลกันตัวขนมติดกัน แป้งนวลจะใช้แป้งมันหรือแป้งข้าวเหนียวก็ได้นะคะ

นำไปต้มในน้ำเดือด เมื่อสุกแป้งจะลอยขึ้นมาค่ะ

ตักขนมขึ้นเขย่าให้สะเด็ดน้ำ นำไปวางบนมะพร้าวแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว(มะพร้าวทึนทึกคลุกกับเกลือป่น(1)ให้ทั่วแล้วนึ่งน้ำเดือด 10นาทีแต่ถ้าคิดว่ากินทีเดียวหมดเลยก็ไม่ต้องนึ่งได้ค่ะ)

น้ำตาลทราย เกลือป่น(2) งาคั่ว คลุกผสมกัน นำไปโรยบนขนม หรือจะนำขนมมาจิ้มน้ำตาลก็ได้ แนะนำว่าการโรยน้ำตาลบนขนมควรโรยแค่ที่จะกินเพราะถ้าโรยหมดแล้วกินไม่หมดน้ำตาลจะละลายทำให้ขนมแฉะ