ตั้งกระทะพอร้อน ใส่ข้าวสวยค้างคืน

ตามด้วยน้ำพริก ผัดให้เข้ากัน พอสุก ตามด้วยปลาทูทอด และปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวเล็กน้อย

ผัดให้เข้ากัน พอได้ที่ก็ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยไข่ต้ม และผักต้ม พร้อมรับประทานค่ะ