ได้แป้งขนาดตามต้องการ ให้นำแป้งมาปั้นเป็นวงกลม แล้วใช้พิมพ์ ทาแป้งนวลกันขนมติดพิมพ์ น้ำแป้งมากดลงพิมพ์ โดยใช้หัวแม่มือ กดลงปลายพิมพ์ค่ะ

ได้ตัวขนมแล้ว พักไว้ในจาน โรยแป้งนวลลงไปด้วย กันขนมติดค่ะ ทำจนตัวแป้งเกือบหมด ตั้งน้ำเปล่าใส่ในหม้อ รอจนน้ำเดือด ให้ นำตัวขนมมาร่อนแป้งออก ( แป้งนวลติดตัวขนมมากไปจะไม่อร่อย)

นำตัวขนมลงต้มในน้ำเดือด สังเกต ถ้าตัวขนมลอยขึ้น ตัวแป้งใส (ประมาณ 5 นาที ในการต้ม ) ให้ตักตัวขนม ใส่ลงในน้ำเย็นจัด ( ใส่น้ำแข็งลงไปด้วยค่ะ) น้ำเย็นจัดจะช่วยน๊อคตัวขนม ไม่ให้ขนมขยายตัวใหญ่ขึ้น เป็นอันเสร็จในขั้นตอนทาตัวขนม

ส่วนผสมของน้ำกะทิ ให้นำกะทิใส่ในหม้อ ตั้งไฟอ่อน สังเกตน้ำกะทิ ผุดๆขึ้นมา ให้ใส่น้ำตาลทราย และเกลือ คนให้ส่วนผสมละลาย รสชาติจะออก หวานนำเค็มตามค่ะ ปิดไฟยกลง จัดเสริฟ โรยงาขาวคั่วลงไปกลิ่นหอมๆ ค่ะ