วิธีทำ
- 1
นำน้ำบูดู ใส่น้ำเปล่า ต้มจนเดือด กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วนำไปตั้งไฟอีกครั้ง
- 2
เติมน้ำตาล ใส่หมูสับ กุ้งสับ และเนื้อปลา จนสุกดี เอาลงมาพักให้เย็น ใส่ส่วนผสมที่เหลือจนครบ เติมน้ำมะนาว
- 3
ค่อยๆใส่ชิมรสชาติ ไปเรื่อยๆ ให้รสชาติออกเค็มนิดหน่อย หวานตามและตัดด้วยรสเปรี้ยวของน้ำมะนาว รับประทานคู่กับผักสดหรือผักลวก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/567554



ความคิดเห็น