หมึกไข่นึ่งมะนาว

Name: หมึกไข่นึ่งมะนาว
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาหมึกไข่ 4 ตัว; มะนาว 2 ลูก; พริกเเดง; กระเทียม; น้ำปลา; น้ำตาลทราย

ส่วนผสม

1

นำหมึกไข่มาล้างให้สอาดเเล้วนำมานึ่งปิดฝาไว้สักประมาณ4-5นาที
2

หลังจากที่เรานึ่งปลาหมึกยุเรามาทำน้ำราดตำพริกให้ละเอียด
3

เเล้วสับกระเทียมให้ละเอียดเหมือนกันลังจากนั้นเอาพริงกระเทียวมารวมกันบีบน้ำมะนาวใส ตามด้วยน้ำตาล น้ำปลาตามชอบ คนให้เข้ากันเเล้วชอบตามความชอบ
4

หลังจากนั้นเอาน้ำยำที่เราทำไปราดบนตัวปลาหมึก เเล้วยกออกพร้อมรับประทานค่ะ