หมึกไข่นึ่งมะนาว
ทิชากร @cook_13732005
วิธีทำ
- 1
นำหมึกไข่มาล้างให้สอาดเเล้วนำมานึ่งปิดฝาไว้สักประมาณ4-5นาที
- 2
หลังจากที่เรานึ่งปลาหมึกยุเรามาทำน้ำราดตำพริกให้ละเอียด
- 3
เเล้วสับกระเทียมให้ละเอียดเหมือนกันลังจากนั้นเอาพริงกระเทียวมารวมกันบีบน้ำมะนาวใส ตามด้วยน้ำตาล น้ำปลาตามชอบ คนให้เข้ากันเเล้วชอบตามความชอบ
- 4
หลังจากนั้นเอาน้ำยำที่เราทำไปราดบนตัวปลาหมึก เเล้วยกออกพร้อมรับประทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกไข่นึ่งมะนาว
คนรักปลาหมึกต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน แซ่บซี้ดอย่างหมึกไข่นึ่งมะนาว เปรี้ยว เผ็ด ลงตัว เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี
-
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑 หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑
มาแล้วจ้า “หมึกไข่นึ่งมะนาว” เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บครบรส รสจัดจ้าน จะกินเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าว ก็สุดแซ่บคะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยเกินคาดจ้า🐙เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/azlGA1C-ugo
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว#redtable หมึกไข่นึ่งมะนาว#redtable
ปกติปลาหมึกไข่ทำอาหารได้หลายอย่าง แต่ที่บ้านชอบรสจัดจ้านเลยนำมานึ่งมะนาวแบบง่ายๆค่ะ
-
-
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
ปลาหมึกมีไข่แน่นๆ ใครชอบบ้างยกมือขึ้น ชมคลิปเต็มได้ที่ https://youtu.be/7sap3FQqcTk
-
-
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกไข่นึ่งมะนาว
ได้หมึกไข่มา ตัวไม่ได้ใหญ่มาก วันนี้เอามาทำหมึกนึ่งมะนาวกิน วันนี้ไม่ได้ใส่พริกนะครับเพราะที่บ้านมีคนไม่กินเผ็ด ถ้าชอบกินเผ็ดก็เติมพริกขี้หนูซอยเข้าไปได้เลยเทคนิคของผมในเมนูนี้คือจะเอาเครื่องราดบนปลาหมึกและใส่น้ำซอสแค่ 1/3 พอนึ่งเสร็จค่อยราดที่เหลือลงไป แบบนี้จะรสชาติจัดจ้านกว่า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5691839
ความคิดเห็น