Tong yum udang thailand

Name: Tong yum udang thailand
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang size sedang-besar (kupas sisakan ekor); 1 kaleng jamur merang(belah 2); 1 batang wortel iris; 2 buah tomat iris; 8 buah cabe rawit geprek iris kasar; 2 sdm cabai merah besar blender; 8 siung bawang merah cincang halus; 5 siung bawang putih cincang halus; 2 batang seledri dan daun bawang iris; 2 batang serai (geprek); 2 ruas lengkuas geprek; 8 lembar daun jeruk disobek; 1 bgks pasta tong yum (cr di swalayan); 4 sdm bubuk cream masak larutkan (fiber cream)/ bs air santan; 3 lembar asam potong/ ganti 1 biji besar air jeruk nipis; 1/2 sdm kaldu bubuk; Secukupnya gula dan garam

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Pernah makan di thailand atau di resto2 yg tong yum nya susah bikin move on??jd mami cb bikin..dan rasanya mantep.. seger..ga susah kok ..mami ganti santan dgn bubuk cream spya lbh sehat
.yuk

Lebih banyak

Tong yum udang thailand

Hanny Salim @cook_6000733

makassar

Pernah makan di thailand atau di resto2 yg tong yum nya susah bikin move on??jd mami cb bikin..dan rasanya mantep.. seger..ga susah kok ..mami ganti santan dgn bubuk cream spya lbh sehat
.yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

20 ekorudang size sedang-besar (kupas sisakan ekor)
1 kalengjamur merang(belah 2)
1 batangwortel iris
2 buahtomat iris
8 buahcabe rawit geprek iris kasar
2 sdmcabai merah besar blender
8 siungbawang merah cincang halus
5 siungbawang putih cincang halus
2 batangseledri dan daun bawang iris
2 batangserai (geprek)
2 ruaslengkuas geprek
8 lembardaun jeruk disobek
1 bgkspasta tong yum (cr di swalayan)
4 sdmbubuk cream masak larutkan (fiber cream)/ bs air santan
3 lembarasam potong/ ganti 1 biji besar air jeruk nipis
1/2 sdmkaldu bubuk
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu di dsr panci..mulai dr bawang2an,pasta,cabai merah,masukkan serai lengkuas daun jeruk,aduk smpe harum.. masukkan wortel lalu tuang 1 1/2 liter air,biarkan mendidih sekitar 15 menit agar wortel lunak.
2

Masukkan jamur,udang,tomat,rawit,dan bumbu perasa,tes rasa,masukkan larutan cream masak/ santan.aduk merata sampai mendidih..masukkan air jeruk nipis,taburi daun bawang dan seledri.tes rasa lg.. siap disajikan..
3

Suami,mbak nya si ank kecil ajak sukaaa.. cobain dheee

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hanny Salim @cook_6000733

pada 31 Agustus 2018 03.27

makassar

mama rempong dengan 1 anak cowok aktif dan suami yg doyan makan dan cerewet,hasilnya masak untuk anak dan suami,mama sendiri doyan makan jg sih,terima kasih untuk cookmark dan yang sudah melihat dan mencoba resep saya,masih newbee soal masak2,trus belajar dan pengen jd expert,happy cooking guys ☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya