ดมื่อล้างใบผักกาดขาวให้สะอาด​ แล้วนำไปลวกพอสลด​ พักไว้ให้เย็น

ผสมหมูกับผักที่เตรียมไว้กับเครื่องปรุงทั้งหมดคลุกเคล้าให้เท่ากัน​

เมื่อใบผักกาดขาวเย็นตัวลง​ ให้นำใส้หมูที่เตรียมไว้มาตักใส่พอคำแล้วม้วนผักให้โอบรอบใส้

ตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือดแล้วจัดวางแต่ละชิ้นในจานหรือในถ้วยโดยวางสลับกันเพื่อให้ความร้อนเข้าถึงจะได้สุกทั่ว

ปิดฝาหม้อเปิดไฟแรงใช้เวลาประมาณ​15นาที

แต่ละชิ้นสุกเอาออกจากหม้อนึ่งพร้อมเสริฟค่ะ​

ทานพร้อมน้ำจิ้มสุกี้อร่อยมากค่ะ