ตั้งหม้อใส่หัวกะทิใส่เครื่องแกงลงผัดกับกะทิพอเดือดใส่มะเขือเปราะลงก่อน เติมน้ำเปล่ารอเดือด

ใส่มะเขือพวงกับเต้าหู้ทอดให้พอเหลืองก่อนนะคะจะได้ไม่เละ ปรุงรสชาติชิมให้ได้ตามชอบ สุดท้ายปิดไฟใส่ใบโหระพา