ยำส้มโอ

Areerat Nernnam @areerat_nernnam
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nernnam&month=03-09-2018&group=78&gblog=59
ยำส้มโอ
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nernnam&month=03-09-2018&group=78&gblog=59
วิธีทำ
- 1
ส้มโอแกะเนื้อ เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงต่าง ๆ เตรียมไว้
- 2
ผสมน้ำยำ โดยใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียกและน้ำพริกเผารวมกัน ฃิมรสให้ถูกใจ
- 3
ใส่ส้มโอ กุ้ง มะพร้าวคั่ว ถั่วลิสงคั่วบด กุ้งแห้งป่น หอมแดงเจียวและใบมะกรูดลงในน้ำยำ ผสมรวมกัน
- 4
ตักใส่จาน โรยด้วยพริกชี้ฟ้าแดงและตกแต่งด้วยผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ยำส้มโอน้ำเมี่ยง ยำส้มโอน้ำเมี่ยง
มิกซ์เมนูใหม่ทำง่ายมากๆ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที เพิ่มความอร่อยไปอีก!! ใช้กับแกล้มจากชุดเมี่ยงคำ NTs -
ยำส้มโอ ใส่กุ้ง คลีน สูตรไม่ใช้น้ำตาล หรือสารให้ความหวาน ยำส้มโอ ใส่กุ้ง คลีน สูตรไม่ใช้น้ำตาล หรือสารให้ความหวาน
สูตรนี้อยากท้าทายความคิดสร้างสรรค์ของตัวเองค่ะ พอเห็นว่ามีส้มโอ ชิมแล้วส้มโอมีรสหวาน ไม่มีอมเปรี้ยวเลยค่า เลยลองทำเมนูยำที่ไม่ใส่ความหวานเพิ่มดู สัมผัสแรกที่ทานได้รสเปรี้ยวกับเผ็ดแต่พอกัดส้มโอและกุ้งก็จะได้รสหวานมาบาลานซ์กันค่ะ สูตรนี้ค่อนข้างเผ็ดนะคะ ใครไม่ทานเผ็ดปรับส่วนผสมเลยน้า 😉 ace -
ยำส้มโอหอยเชลล์📢 #อาหารไทยง่ายๆ ยำส้มโอหอยเชลล์📢 #อาหารไทยง่ายๆ
ยำส้มโอหอยเชลล์เป็นเมนูเพื่อสุขภาพมีเครื่องเคียงสมุนไพรไทยผสมผสานกับผลไม้ไทยที่มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวครับ👍👨🍳 เวช -
-
ยำส้มโอทูน่าไข่ดาว ยำส้มโอทูน่าไข่ดาว
#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #5000มื้อให้น้องlepingdecai
-
-
ส้มโอคลุกเครื่อง ส้มโอคลุกเครื่อง
มีส้มโอรสชาติค่อนข้างจืดและเปรี้ยวนิดๆ ลองปรับมาทำน้ำปรุงรสออกเปรี้ยวหวานให้ลูกทานค่ะ (ไม่ใส่พริก) #100วันบันดาลใจ #กินได้สนุกด้วย64 Tipsuda Putjorn
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5727426
ความคิดเห็น