ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม

จากนั้นใส่ผัก ลูกเกด ข้าวสวย ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ