เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วย ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา และซอสพริกไทยดำตามที่เตรียม (จริงๆเพิ่มปริมาณตามความชอบได้)
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อน
- 3
นำหมูหมักลงไปในกระทะทีละชิ้น ถ้าหิวมากก็ใส่ไปทีเดียวเลย ใส่แครอทหั่นชิ้นเล็กๆไปด้วย ตักน้ำเปล่าใส่ 3 ช้อนโต๊ะ พอคลุกคลิก เพิ่มซอสพริกไทยดำลงไปอีก 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความเข้มข้น
- 4
หยิบหมูออกจากกระทะก่อน รอจนแครอทนิ่มและน้ำซอสงวดค่อยปิดไฟ
- 5
จัดใส่จาน (โรยออริกาโน่ก็ได้ถ้าเพื่อเพิ่มความหอมฉุน) เสิร์ฟพร้อมข้าวโรยผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5747340
ความคิดเห็น