นำไก่ที่มีมาต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย **สามารถเอาน้ำต้มไก่ทำน้ำซุป และหุงข้าวได้จ้า**

น้ำที่ได้จากการต้มไก่ใส่พริกไทยรากผักชีกระเทียมลงไปแล้วเอามาหุงกับข้าวที่เตรียมไว้ (ระวังอย่าให้ข้าวแฉะ)

ไก่ที่ต้มแล้วเอามาฉีกเป็นชิ้นตามใจชอบ

วิธีทำน้ำจิ้มนะจ้ะ 1.พริกกระเทียมปั่นใส่เต้าเจี้ยว 2.ใส่น้ำซุปเล็กน้อย 3.ต่อด้วยปรุงรสตามใจชอบได้เลย

ข้าวสุก น้ำจิ้มพร้อม ไก่ฉีกเสร็จ หั่นแตงกวาเป็นแว่นๆ ก็จัดจานแล้วพร้อมเสริฟเลยจ้า

**น้ำซุปหนูใช้น้ำที่ต้มไก่นะค้ะ***