Cumi saos padang🐙

Name: Cumi saos padang🐙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi segar (boleh lebih); Bahan 1 bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe sayur/kriting (boleh lebih); 1 ruas jahe; Bahan 2 :; 1/2 buah Bawang bombay (iris); 2 buah cabe merah (iris); 3-4 lembar daun jeruk; 1 batang serai/sereh; Saos :; 2 sdm saos tiram; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; Bumbu dapur (secukupnya); secukupnya Air

nawnana @cook_5837158

Kalimantan Tengah

Lagi kangen masakan ini pas waktu kuliah dulu hehe, dan mau upload resepny 😄

Lebih banyak

Cumi saos padang🐙

nawnana @cook_5837158

Kalimantan Tengah

Lagi kangen masakan ini pas waktu kuliah dulu hehe, dan mau upload resepny 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

1 onscumi segar (boleh lebih)
Bahan 1 bumbu halus :
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahcabe sayur/kriting (boleh lebih)
1 ruasjahe
Bahan 2 :
1/2 buahBawang bombay (iris)
2 buahcabe merah (iris)
3-4 lembardaun jeruk
1 batangserai/sereh
Saos :
2 sdmsaos tiram
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
Bumbu dapur (secukupnya)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong cumi sesuai selera, haluskan bahan 1, lalu iris bahan 2..
2

Tumis terlebih dahulu bahan irisan bawang Bombay,cabe, sampai harum, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan aduk rata, setelah itu masukkan daun jeruk & serai
3

Setelah semua bumbu tumisan harum masukkan cumi, semua bahan saos + bumbu dapur (gula,garam, Royco sesuai selera) lalu tes rasa (pakai api sedang aja ya)
4

Tambahkan air lalu aduk hingga kuah mengental, tes rasa daging cumi, apabila di rasa sudah matang matikan api, cumi siap santap moms🐙😘, selamat mencoba ya moms, di jamin endes hehe