วิธีทำ
- 1
ใส่ข้าวลงในชามผสมเติมเลือดสดที่คั้นกับตะไคร้และเนื้อแล้วลงคลุกกับข้าวที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยเกลือผงปรุงรส
- 2
เตรียมใบตองฉีกให้พอดีที่จะห่อ ตักข้าวที่ผสมแล้วลงไปแล้วห่อใช้ไม้กลัด
- 3
เตรียมหม้อซึ้งนึ่งตั้งไฟ ใส่ข้าวที่ห่อลงไปใช้เวลานึ่ง 20 นาทีสุกแล้วยกลง
- 4
กินกับเครื่องเคียงมี กระเทียมเจียว หอมแดง พริกแห้งทอด มะนาว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวกั้นจิ้น หรือ ข้าวเงี้ยว ข้าวกั้นจิ้น หรือ ข้าวเงี้ยว
อาหารเหนือที่หาทานยากในกทม. minnie(สาวพะเยา) -
-
-
ข้าวกระเพราลิ้นวัวตุ๋นกับซี่โครงเนื้ออบรมควัน ข้าวกระเพราลิ้นวัวตุ๋นกับซี่โครงเนื้ออบรมควัน
เมนูนี้ได้ของจากตู้เย็นที่เหลือจากเมนูอื่นๆ คือเนื้อลิ้นวัวจากเมนูสตูลิ้นวัว และเนื้อซี่โครงเนื้อรมควันใช้เนื้อทั้ง 2 ตัวนี้นำมาทำกะเพราราดข้าว ดูที่แทบจะไม่ต้องปรุงอะไรเลย เพราะน้ำซอสของสตูลิ้นวัวเข้มข้นอร่อยอยู่แล้ว เอามาใช้แค่ 2 ช้อนโต๊ะพร้อมกับเนื้ออีก 100 กรัม ส่วนซี่โครงเนื้อรมควันก็มีความหอมของควันไม้จานนี้อร่อยสุดๆ ไปเลยครับ สิทธิพงศ์ -
ข้าวกั๊นแบล็คพุดดิ้งจากหม้อหุงข้าว (ข้าวกั๊นจิ๊นลูกครึ่งไอริช) ข้าวกั๊นแบล็คพุดดิ้งจากหม้อหุงข้าว (ข้าวกั๊นจิ๊นลูกครึ่งไอริช)
อยู่ไอร์แลนด์ แต่คิดถึงข้าวกั๊นจิ๊นมากก แต่ที่นี่หาซื้อเลือดหมูสดยาก เลยนึกได้ว่า "แบล็คพุดดิ้ง" ก็ทำมาจากเลือดหมู เลยเป็นที่มาของข้าวกั๊นแบล็คพุดดิ้ง ทำง่ายๆ ใช้แค่หม้อหุงข้าวเองงง Wan Song -
-
ข้าวหน้าเนื้อผัดไวน์แดง ข้าวหน้าเนื้อผัดไวน์แดง
เมนูแสนง่าย ของ2-3อย่าง แป้บเดียวได้กิน ครัวหมีอวดเมีย -
-
-
ข้าวผัดเนื้อ ข้าวผัดเนื้อ
เด็กๆอยากทานข้าวผัดแต่ต้องอุดมไปด้วยอาหารให้ครบห้าหมู่ของเด็กในแต่ละวัยด้วยและต้องใช้เครื่องปรุงรสที่ไม่มีส่วนของผงชูรส manu
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5767372
ความคิดเห็น