Seblak basah
Lagi kepengen makan yang pedas2 cocoknya makan seblak
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk/makaroni dengan air panas selama 3 jam atau lebih
- 2
Rebus ayam hingga matang
- 3
Potong sosis dan juga bakso
- 4
Haluskan bumbu menggunakan blender, cabe rawit, kencur, bawang putih
- 5
Pastikan menumis bumbu hingga benar benar harum
- 6
Siapkan penggorengan dengan api sedang tambahkan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum
- 7
Kemudian tambahkan air sisa rebusan ayam
- 8
Tunggu hingga mendidih, masukkan sosis, ayam, kerupuk basah, basko.
- 9
Sambil di aduk, masukkan telur
- 10
Kemudian tambahkan garam/masako dan gula, jangan terlalu asin karena kalau seblaknya sudah dingin akan bertambah asin. Secukupnya aja ya
- 11
Koreksi rasa
- 12
Jika sudah siap, sajikan selagi hangat tambahkan bawang merah goreng dan daun bawang yang sudah di potong potong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar