Bihun Kuah Daging Pedas

Name: Bihun Kuah Daging Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan bihun; 100 gr daging sapi giling/ayam giling; 1 siung besar bawang putih, cincang halus; Secukupnya minyak sayur untuk menumis; 400 ml air/; 1 sdm penuh bubuk cabai (gochugaru, bs pk bubuk cabai lokal); 1 sdt penuh bon cabe level 30 (sesuaikan aja ya levelnya); 4 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; 1 sdm kecap asin; Secukupnya kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk; 2 butir telur ayam rebus; 1 batang bagian putihnya daun bawang, iris halus

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

#komunitaspaders #pr_harusbihun #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019

Minggu ke 14

Menu dadakan mengarang bebas yg gampil. Makannya nikmaat banget👌👍😄.

#komunitaspaders #pr_harusbihun #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019

Minggu ke 14

Menu dadakan mengarang bebas yg gampil. Makannya nikmaat banget👌👍😄.

Lebih banyak

Bihun Kuah Daging Pedas

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

#komunitaspaders #pr_harusbihun #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019

Minggu ke 14

Menu dadakan mengarang bebas yg gampil. Makannya nikmaat banget👌👍😄.

#komunitaspaders #pr_harusbihun #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019

Minggu ke 14

Menu dadakan mengarang bebas yg gampil. Makannya nikmaat banget👌👍😄.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 papanbihun
100 grdaging sapi giling/ayam giling
1 siung besarbawang putih, cincang halus
Secukupnyaminyak sayur untuk menumis
400 mlair/
Bahan bumbu :
1 sdmpenuh bubuk cabai (gochugaru, bs pk bubuk cabai lokal)
1 sdtpenuh bon cabe level 30 (sesuaikan aja ya levelnya)
4 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabai
1 sdmkecap asin
Secukupnyakaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk
Pelengkap :
2 butirtelur ayam rebus
Taburan
1 batangbagian putihnya daun bawang, iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun dalam air mendidih sampai lemas, diamkan beberapa saat. Angkat, tiriskan, sisihkan. Lalu didihkan 400 ml air.
2

Sementara menunggu air mendidih, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukan daging cincang. Masak sampai berubah warna.
3

Setelah air mendidih masukan tumisan daging tadi. Aduk rata. Masukan semua bahan bumbu, aduk merata. Masak beberapa saat sampai kuah agak kental. Tes rasa. Matikan api. Penyajian : tata bihun rebus dalam mangkuk, siram kuah daging pedas. Beri potongan telur dan taburan irisan batang daun bawang. Sajikan.