ผัดดอกต้นหอม,,,🐷🍅🍛🍅🐷
#ผัดผักงานถนัดนู๋ปู
ฝี มื อ นู๋ เ อ ง ใ ค ร ๆ ก้ อ เ ข้ า ค รั ว , , , 👩🍳
#สายแ_ก #ชีวิตอินดี้Styleนู๋ปู
ผัดดอกต้นหอม,,,🐷🍅🍛🍅🐷
#ผัดผักงานถนัดนู๋ปู
ฝี มื อ นู๋ เ อ ง ใ ค ร ๆ ก้ อ เ ข้ า ค รั ว , , , 👩🍳
#สายแ_ก #ชีวิตอินดี้Styleนู๋ปู
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบตามนี้
- 2
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับรอจนกระเทียบหอม ➕ ใส่เนื้อหมู 🔜🔜🔜 เนื้อหมูปรุงรส ตามด้วยผักดอกต้นหอมแล้วใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดๆๆๆๆ * *จากนั้นใส่มะเขือเทศ ใส่พริกขี้หนูสดลงไป ผัดๆๆ เสร็จแล้ววววว #ยกเสิร์ฟ กินคู่กะข้าวสวยร้อนๆ #อร่อยเฟ่อ #เพลินพุง
- 3
จากนี้ใส่พริกขี้หนูสดท้ายสุดเพราะส่วนตัวแล้วผัดผักไม่ได้ต้องการความเผ็ดร้อนเหมือนผัดกะเพรา
- 4
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ที่บ้าน ใช้ข้าว 3 อย่างผสมกันค่ะ [ข้าวหอมมะลิ ➕ข้าวกล้องหอมมะลิแดง ➕ไรซ์เบอร์รี่สำหรับคนที่อยากควบคุม น.น. ช่วยได้นะคะ,,, 🌾]
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
"เนื้อปูผัดต้นหอม" "เนื้อปูผัดต้นหอม"
ผัดแบบบ้านๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องขอเบิ้ลเลยค่ะ เมนูนี้คุณยายเคยทำให้ทานตอนเป็นเด็ก แต่สมัยนั้นใช้เป็นปูม้าทั้งตัวมาสับเป็นชิ้นแล้วผัด เวลาทานก็จะได้ฟีลแกะปู อร่อยไปอีกแบบค่ะ
-
-
ผัดดอกหอมลูกชิ้นเห็ด ผัดดอกหอมลูกชิ้นเห็ด
#เรื่องราวดีๆ เมนูบ้านๆที่กินมาตั้งแต่เด็กๆ ชอบที่แม่ทำผัดดอกหอมให้ทาน ทุกครั้งที่ได้กิน รสชาติจำได้ขึ้นใจ ฝีมือแม่อร่อยติดใจจริงๆ วันนี้เลยขอทำผัดดอกหอมนึกถึงวันวานวัยเด็ก ❤️ แม้รสชาติไม่อาจเทียบเท่าฝีมือแม่ แต่ลูกก็ใส่ใจทำมากๆนะคะ
-
-
ตับผัดดอกหอม เคล็ดลับทำตับให้อร่อยเด้งๆ ตับผัดดอกหอม เคล็ดลับทำตับให้อร่อยเด้งๆ
😊ตับที่ซื้อมาต้องสดใหม่ ไม่ใช่ซื้อมาแช่แข็งแล้ว พอเอามาละลายจะไม่อร่อยนะคะ ซื้อมาเท่าไร่ควรใช้ให้หมดภายในวันนั้นค่ะ
-
ดอกหอมผัดไข่ #redtable ดอกหอมผัดไข่ #redtable
ไม่เคยกินดอกหอม เลยซื้อมาลองทำดู อร่อยดี คล้ายๆกุยช่าย แต่กรอบและหวานมากๆเวลาทานผักอื่นๆ เรามักนิยมทานส่วนยอดใกล้ๆกับดอก แต่สำหรับดอกหอมนั้น สามารถทานได้ทั้งต้นเลย หากซื้อมาทำอาหาร ส่วนก้านไม่ต้องตัดทิ้งนะคะ เป็นผักที่หาซื้อได้เฉพาะฤดูที่อากาศเย็นค่ะ
-
-
ดอกหอมผัดตับ ดอกหอมผัดตับ
#100วันบันดาลใจ 46เมนูนี้ต้องการความไว ผัดนานผักจะไม่กรอบ ตับจะแข็ง เทคนิคหั่นดอกหอมให้สวย ให้จับดอกหอมเสมอกันแล้วหั่นจากดอกลงมา ตัดโคนออก 2-3 นิ้ว เอาเฉพาะสีเขียว เพราะช่วงโคนสีขาวจะเป็นแกน เคี้ยวจะเหนียว
-
-
-
ผัดดอกหอมผัดไข่คลีนๆค่ะ ผัดดอกหอมผัดไข่คลีนๆค่ะ
มากทานของดีๆไม่อ้วน ชดเชยสงกรานต์กันคร้า (ขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนมาด้วยนะคะ หิวมากเลย รีบทำรีบทาน 555)
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น