Steak Ayam Homemade 👌

Name: Steak Ayam Homemade 👌
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12; Bumbu marinasi :; 2 sdm minyak wijen; secukupnya Lada hitam; 4 siung bawang putih (haluskan); 4 siung bawang merah (haluskan); Merica bulet secukupnya (haluskan); 1/2 sdt jinten (haluskan); 1 buah jeruk nipis (peras); 1 sdt garam; Bumbu mashed potato :; 1 kg kentang; 100 ml susu cair; 1/2 blok keju cheddar (parut); Bumbu mix vegetables :; 1 buah jagung manis; 2 buah wortel ukuran sedang; 1 ons buncis; 3 siung bawang putih (geprek & cincang halus); 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt garam; secukupnya Royco ayam; Saos BBQ :; 2 pck saos bbq instan my taste; 1 sdm saos tiram; secukupnya Lada hitam

soraya ditarihardini @ayadita23

Jakarta Selatan

Suami kepingin makan steak, tapi nama nya mamak2 cari yg ehem terjangkau 😂, jadinya manfaatin bahan yg ada dirumah 😁

Lebih banyak

Steak Ayam Homemade 👌

soraya ditarihardini @ayadita23

Jakarta Selatan

Suami kepingin makan steak, tapi nama nya mamak2 cari yg ehem terjangkau 😂, jadinya manfaatin bahan yg ada dirumah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1 ekorayam potong 12
Bumbu marinasi :
2 sdmminyak wijen
secukupnyaLada hitam
4 siungbawang putih (haluskan)
4 siungbawang merah (haluskan)
Merica bulet secukupnya (haluskan)
1/2 sdtjinten (haluskan)
1 buahjeruk nipis (peras)
1 sdtgaram
Bumbu mashed potato :
1 kgkentang
100 mlsusu cair
1/2 blokkeju cheddar (parut)
Bumbu mix vegetables :
1 buahjagung manis
2 buahwortel ukuran sedang
1 onsbuncis
3 siungbawang putih (geprek & cincang halus)
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtgaram
secukupnyaRoyco ayam
Saos BBQ :
2pck saos bbq instan my taste
1 sdmsaos tiram
secukupnyaLada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah di cuci bersih dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit
2

Panggang ayam yg sudah di marinasi kedalam oven hingga matang jangan lupa untuk di balik agar semua sisi atas dan bawah matang
3

Panaskan minyak, tumis semua bahan mix vegetables yang sudah dipotong dadu atau kecil, campur semua
4

Diwajan terpisah panaskan susu cair, masukan keju parut dan kentang yg sudah di rebus dan dihaluskan, aduk hingga tercampur smua dan susu menyerap ke dalam kentang
5

Hingga bertekstur
6

Gunting 2 pck kemasan saos bbq instan my taste ke dalam wajan, tuangkan 1 sdm saos tiram dan lada hitam, masak sebentar hingga tercampur rata
7

Cek oven jika sudah matang siap dihidangkan
8

Selamat menikmati