ต้มเส้น ใส่เกลือในน้ำต้มสปาเก็ตตี้เล็กน้อย รอเดือด ใส่เส้นลงไป 6 นาที ตักขึ้นผ่านน้ำเย็น ได้เส้นaldente แล้วพักไว้

สุดท้ายใส่กุ้งจนสุก แล้วนำน้ำราดบนเส้นสปาเก็ตตี้

โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส ใบพาสเล่ย์ จะเติมไข่ต้มเพิ่มโปรตีนก็ได้อร่อยดีค่า