พะโล้หมูสามชั้น
Wichu Ann @cook_13923221
ซื้อพะโล้ที่ไหนกินก็ไม่เคยอร่อย จืดบ้าง น้ำใสบ้าง ทำเองซะเลย เข้มข้นมาก หอมเครื่องเทศสุดๆ😬
พะโล้หมูสามชั้น
ซื้อพะโล้ที่ไหนกินก็ไม่เคยอร่อย จืดบ้าง น้ำใสบ้าง ทำเองซะเลย เข้มข้นมาก หอมเครื่องเทศสุดๆ😬
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่มาต้ม แกะเปลือกพักไว้
- 2
หั่นหมูสามชั้นให้พอดีคำ
- 3
ตำรากผักชี กระเทียมให้ละเอียด
- 4
นำหมูสามชั้น รากผักชี กระเทียม เครื่องพะโล้ไปผัดรวมกันให้หอม แล้วใส่ผงปรุงรสพะโล้ลงไป ผัดจนเข้ากัน
- 5
นำเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นแล้วไปทอดจนเหลือง ตักพักไว้
- 6
ตั้งน้ำใส่หม้อ นำหมูสามชั้นที่ผัดกับเครื่องพะโล้ไปใส่ในหม้อ แล้วใส่เต้าหู้ทอดกับไข่ต้มลงไป ชิมรสชาติให้ถูกใจ แล้วตักใส่จานเสริฟได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5974267
ความคิดเห็น