เริ่มจากนำเครื่องแกงลงโขลกรวมกันจากนั้นนำอกไก่ต้มลงตามโขลกให้เข้ากันจนละเอียดพักไว้

จากนั้นนำเครื่องแกงลงผัดในน้ำมันเล็กน้อยให้หอมแตกมัน

จากนั้นเติมกะทิลงตามและน้ำสะอาดอีก500มล.

รอจนเดือดจึงใส่ขาไก่ ข้อไก่และเลือดไก่ลงต้มแล้วทำการปรุงรสตามชอบแล้วต้มต่อจนสุก

ถ้าชอบเผ็ดๆหอมๆเพิ่มพริกและกระช่ายได้ค่ะ

เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

เพิ่มผักเคียงไข่ต้มตามชอบค่ะ

ตักเสริฟ์พร้อมรับประทานค่ะ