ผสมทุกอย่างให้เข้ากันยกเว้นถั่วใบมะกรูด นวดจนเหนียวดีใส่ผักลงผสมให้เข้ากัน

ปั้นเป็นแผ่นแบนทอดไฟกลางจนสุก

น้ำจิ้ม พริกแดง กระเทียม น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู ปั่นใหัเข้ากันชิมรส เปรี้ยว หวาน เค็ม ทำเยอะๆเอาต้มจนเดือด ต้มไปอีก 5 นาที เทใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น

แตงกวาหั่น ถั่วลิสงคั่วหั่นหยาบใส่ถ้วยน้าจิ้ม เทพริกที่ทำไว้ลงในถ้วยคนให้เข้ากัน enjoy