Nathamlon Siripipat

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ผงโกโก้ • ไข่ไก่เบอร์1 • เกลือ • เนยจืด • ดาร์คช็อคโกแลต • น้ำตาลทรายป่น • กลิ่นวานิลลา

ส่วนที่ 1.ครีมชีส 250 กรัม • เนยสด • วิปปิ้งครีม • ไข่แดง • กลิ่นวานิลลา • กลิ่นเลม่อน • ส่วนที่ 2.ไข่ขาว 6 ฟอง • น้ำตาลอิริทริทอล • ครีมออฟทาร์ ทาร์

ว่านหางจระเข้ • ใบเตยหอม • น้ำตาลทรายแดง • น้ำสะอาด

ไข่แดงเบอร์0 • น้ำสะอาด • นมสด • น้ำมันมะพร้าว (ใช้น้ำมันอื่นแทนได้ค่ะ) • แป้งเค้ก • แป้งข้าวโพด • ผงฟู • เกลือ • ไข่ขาวเบอร์0 • น้ำตาลป่น • ครีมออฟทาร์ทาร์ • ครีมชีส •

แป้งขนมปัง • แป้งเค้ก • เกลือ • น้ำตาลทรายป่น • นมผง • เนยสดจืด • ไข่ไก่เบอร์1 • นมสดอุ่น • วิปปิ้งครีมอุ่น • น้ำตาลทรายป่น • ยีส • ลูกเกดสำหรับทำไส้ มากน้อยแล้วชอบค่ะ •

ฟักทอง • น้ำตาลมะพร้าวแท้ (ใครชอบหวานเพิ่มได้นะคะ) • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำเปล่า • น้ำปูนใส (ขึ้นอยู่กับปริมาณฟักทอง แช่พอท่วมค่ะ)

แป้งเค้ก • ผงฟู • ไข่ไก่เบอร์0 (แช่เย็น) • นมสดเย็นๆ • น้ำตาลทราย • sp • น้ำมะนาว • กลิ่นมะลิ

แป้งเค้ก • ผงฟู • น้ำตาลทรายป่น • ไข่แดงเบอร์0 • น้ำใบเตยเข้มข้น • น้ำมันมะพร้าว • กะทิ • เกลือ • ไข่ขาวเบอร์0 • น้ำตาลทรายป่น • ครีมออฟทาร์ทาร์ • วิปปิ้งครีม •

แป้งอเนกประสงค์ • นมผง(สำหรับทำเบเกอรี่) • ผงชาเขียว • ไข่ไก่เบอร์0 • เนยสด • น้ำตาลทรายป่น • ผงฟู

หัวกะทิ • น้ำตาลมะพร้าว • ไข่เป็ด • เผือกนึ่งสุก • ใบเตย • หอมเจียว(มากน้อยตามชอบใจเลยค่ะ)

น้ำตาลทราย • ครีมชีส • นมข้นจืด • นมข้นหวาน • ไข่ไก่เบอร์ 0 5 ฟอง

ส่วนที่1 คาราเมล • น้ำตาลทราย • น้ำสะอาด • ส่วนที่2 หม้อแกงเผือก • กะทิดีๆหอมๆ(เราใช้ของอัมพวาค่ะ) • ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง • น้ำตาลมะพร้าว • เผือกนึ่งสุก • น้ำมันหอมเจียว 15 กรัม(ไม่ใส่ก็ได้) • ส่วนที่3 เนื้อชิฟฟ่อนเค้กเผือก • ส่วนที่1 ไข่แดงเบอร์ 0 • กะทิ •

แป้งอเนกประสงค์ • ผงฟู1 • เนยสดเค็ม • ไข่ไก่เบอร์1# • นมสดจืด • นมผง • น้ำตาลป่น • กลิ่นวนิลา

a. ครีมชีส125กรัม • วิปปิ้งครีม(นมโคแท้) • นมสดรสจืด50กรัม • เนยสด • b. แป้งข้าวโพด • นมสดรสจืด • กลิ่นวนิลา • น้ำเลม่อนหรือน้ำมะนาว • ไข่แดง • c. ไข่ขาว • ครีมออฟทาร์ทาร์ • แป้งข้าวโพด •

ขนมปังโฮลวีต1แถว • นมข้นหวาน • น้ำตาลทรายป่น • เนยสดเค็ม • ไข่แดง • นมผง

ส่วนี่1.6 ฟอง ไข่แดงเบอร์0 • น้ำตาลทรายป่น • น้ำมะพร้าว • กะทิ • น้ำมันมะพร้าว • แป้งเค้ก • ผงฟู • เกลือ • ส่วนที่2.6 ฟอง ไข่ขาวเบอร์0 • น้ำตาลทรายป่น • ครีมออฟทาร์ทาร์

ถั่วเหลืองแบบเม็ด (หรือแบบซีกก็ได้นะคะ) • น้ำสะอาด • ใบเตย • น้ำตาลทรายแดง (ตามชอบเลยค่ะ)

ส่วนที่1 • นมสด • ผงกาแฟ • ส่วนที่2 • น้ำมันมะพร้าว • แป้งเค้ก • เกลือ • นมสดหรือกะทิ • ไข่แดงเบอร์0 • ส่วนที่3 • ไข่ขาวเบอร์0 • ครีมออฟทาร์ทาร์ •

ถั่วพู200กรัม • น้ำพริกเผา • หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย(มากน้อยตามชอบใจค่ะ) • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาล 1ช้อนชา(ชอบหวานเพิ่มได้ น้ำพริกเผาจะหวานอยู่แล้วค่ะ) • กุ้งสดลวก • ไข่ต้มสุกหรือแบบตานี2ฟอง

ส่วนที่1.50 กรัม แป้งเค้ก • ไข่แดง • นมสด • น้ำตาล • กลิ่นวนิลา • เนยเค็ม • เกลือ • ส่วนที่2.3 ฟอง ไข่ขาว • น้ำตาล • ครีมออฟทาร์ทาร์