เห็ดหอมผัดซอส (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ

Name: เห็ดหอมผัดซอส (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
Cuisine: ไทย
Ingredients: เห็ดหอม 1 แพ็ค; แครอท 100 กรัม; กระเทียม 1 กำมือ; ต้นหอม 2 ต้น; ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1 ช้อนชา; น้ำมัน 1 ช้อนชา; พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา

Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie

Nakhon Pathom

ปรับจากสูตร “เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย” ของคุณ Areerat Nernnam Bloggang ในแอปนี้ค่ะ เป็นเมนูสำหรับคนลดเนื้อสัตว์นะคะ

ดูเพิ่มเติม

เห็ดหอมผัดซอส (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ

Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie

ส่วนผสม

เห็ดหอม 1 แพ็ค
แครอท 100 กรัม
กระเทียม 1 กำมือ
ต้นหอม 2 ต้น
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หั่นวัตถุดิบเตรียมไว้ โขลกกระเทียมด้วยค่ะ
2

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดเดียว แล้วผัดกระเทียมจนหอม
3

ใส่เห็ด ใส่แครอท และน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วย ซอสเห็ดหอม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และพริกไทย
4

สุดท้าย ใส่ต้นหอมซอย แล้วปิดแก๊ส คลุกๆ อีกสักพัก แล้วตักใส่จานยกเสริฟ ค่ะ