ขนมตุรกี Turkish delight

เป็นของฝากของตุรกีที่ใครไปต้องติดไม่ติดมือกันมา เรื่องเล่าขนมนี้มีเป็นร้อยชนิดผสมถั่วนั้นนี้ หรือรสน้ำผลไม้ต่างๆ ในสมัยก่อนนั้นตั้งแต่ยุคออตโตมันจะมีเพียงกษัตริย์ที่ได้กินและงานเฉลิมฉลองต่างๆ เช่นรบนะ มเหสีตั้งครรภ์หรือนางสนมตั้งครรภ์ เป็นจองเล่อค่าเทียบได้อายุวัฒนะของตุรกีในยุคสมัยนั้น
ขนมตุรกี Turkish delight
เป็นของฝากของตุรกีที่ใครไปต้องติดไม่ติดมือกันมา เรื่องเล่าขนมนี้มีเป็นร้อยชนิดผสมถั่วนั้นนี้ หรือรสน้ำผลไม้ต่างๆ ในสมัยก่อนนั้นตั้งแต่ยุคออตโตมันจะมีเพียงกษัตริย์ที่ได้กินและงานเฉลิมฉลองต่างๆ เช่นรบนะ มเหสีตั้งครรภ์หรือนางสนมตั้งครรภ์ เป็นจองเล่อค่าเทียบได้อายุวัฒนะของตุรกีในยุคสมัยนั้น
วิธีทำ
- 1
น้ำส้มใส่หม้อ เติมน้ำตาล แป้ง 2 ชนิดคนให้แป้งละลาย ขึ้นตั้งไฟกลางคนตลอดจนน้ำส้มใสข้นขึ้น ปิดไฟใส่เนยคนให้ละลายให้เย็นขึ้นเล็กน้อย เทใส่พิมพ์ ทาน้ำมันบางๆ นำเข้าตู้เย็น6 ชม
- 2
เมื่อเซทตัว แป้งข้าวโพดโรยด้านบนตัดเป็นเหลี่ยม เรียบร้อย มันนุ่มกว่าที่เราไปซื้อทานที่นั้นนะคะ ซึ่งอันนี้เป็นสูตรโฮมเมดจะต่างกับการที่เป็นกล่องๆ อารมณ์เหมือนเยลลี่ผลไม้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น (7)