Tinutuan (bubur manado) Super special

Name: Tinutuan (bubur manado) Super special
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cup beras putih; 3 buah jagung (dipipili); 1/2 buah Sambiki (labu kuning) ukuran sedang dipotong dadu; 2 ikat kangkung air; 1 ikat bayam merah; 1 ikat daun gedi; 1 ikat kemangi; 1 buah serai; 1 lmbr daun pandan, daun kunyit; 2 buah singkong; 1/4 ons mie basah

Ayu Malinda @ayumalinda

Sidoarjo

Kangen rumah,, share mkanan umah yhe

Lebih banyak

Tinutuan (bubur manado) Super special

Ayu Malinda @ayumalinda

Sidoarjo

Kangen rumah,, share mkanan umah yhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1/4 cupberas putih
3 buahjagung (dipipili)
1/2 buahSambiki (labu kuning) ukuran sedang dipotong dadu
2 ikatkangkung air
1 ikatbayam merah
1 ikatdaun gedi
1 ikatkemangi
1 buahserai
1 lmbrdaun pandan, daun kunyit
2 buahsingkong
1/4 onsmie basah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan cuci semua bahan
2

Iris daun kangkung, daun gedi, daun bayam menjadi irisan kecil2
3

Rebus secra bersamaan beras, jagung,singkong, sambiki hingga matang (menjadi bubur)
4

Setelah itu masukan daun kemangi, serai yg dkeprek, daun pandan, daun kuning. Masak hingga harum
5

Masukan irisan sayuran kangkung, gedi, bayam lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupny. Masak hingga sayuran matang, sebelum diangkat tambahkan mie basah serta taburi bawang goreng. Hidangkan bersama tahu goreng, perkedel nike atau perkedel jagung dan sambel ikan roa / sambel terasi.. Yummy selagi hangat