กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ) # กินผักรักสุขภาพ1
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
- ช่วงปกติก็จะเป็นกะหล่ำปลีน้ำปลา กลายมาเป็นกะหล่ำปลีซีอิ๊วในช่วงกินเจ
กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ) # กินผักรักสุขภาพ1
- ช่วงปกติก็จะเป็นกะหล่ำปลีน้ำปลา กลายมาเป็นกะหล่ำปลีซีอิ๊วในช่วงกินเจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมกะหล่ำปลีโดยการล้างให้สะอาดแล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ๆ และซีอิ๊วขาว
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เร่งไฟให้แรง รอจนกระทะร้อนจัดเทกะหล่ำปลีลงไป
- 3
ผัดกะหล่ําปลีให้สลบ แล้วแหวกช่วงตรงกลางก้นกะทะ (ก้นกะทะแห้ง ไม่มีน้ำ)
- 4
เทซีอิ๊วขาวลงไป จังหวะนี้ซีอิ๊วขาวสัมผัสกะทะที่แห้ง จะส่งกลิ่นหอมโชยขึ้นมา
- 5
พลิกกลับกะหล่ำปลีไปมาอย่างเร็วด้วยเวลาอันสั้นแล้วตักขึ้นใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6007861
ความคิดเห็น