Opor ayam sayuran

Name: Opor ayam sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ayam; 1/2 papan kecil tempe; 1 bh wortel, potong bulat kecil; 7 btg buncis, potong memanjang; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/3 bh pala; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdm ketumbar; 1/4 sdt merica; 2 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 1 ruas jahe; Bahan lain :; 2 lbr daun salam; 1 btng serai; 1 kayu manis (saya skip); 100 ml santan kara; 600 ml air; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam

Puputri @puputri

Bandung

Coba resep opornya mba @andreniagiawati.. ditambah sayuran, biar hanya sekali masak sudah lengkap ada sayurnya.. Punyaku kurang kuning krn kunyitnya terbatas.
#CookpadCommunity_bdg

Lebih banyak

Opor ayam sayuran

Puputri @puputri

Bandung

Coba resep opornya mba @andreniagiawati.. ditambah sayuran, biar hanya sekali masak sudah lengkap ada sayurnya.. Punyaku kurang kuning krn kunyitnya terbatas.
#CookpadCommunity_bdg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7potong ayam
1/2 papan keciltempe
1 bhwortel, potong bulat kecil
7 btgbuncis, potong memanjang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/3 bhpala
1/2 sdtjinten
1/2 sdmketumbar
1/4 sdtmerica
2 cmlengkuas
1 cmkunyit
1 ruasjahe
Bahan lain :
2 lbrdaun salam
1 btngserai
1kayu manis (saya skip)
100 mlsantan kara
600 mlair
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Blender bumbu halus.
2

Tumis hingga matang. Lalu masukkan ayam hingga setengah matang
3

Tambahkan air dan garam. Tes rasa.
4

Masukkan santan. Aduk terus. Masukkan juga tempe agar bumbu ikut meresap. Diikuti wortel agar empuk.
5

Bula sudah agak matang masukkan buncis (saya suka buncis yang agak segar kalau dimakan, tidak terlalu lembek).
6

Bila semua sudah matang sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Puputri @puputri

pada 10 Oktober 2018 20.40

Bandung

Ibu satu anak yang bahagia main didapur. ;)Akun ini berisi kumpulan resep hasil eksperimen sehari-hari, mulai dari recook, resep keluarga, ataupun kreasi pribadi.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Sayuran Kunyit Buncis Ayam Sereh Pala Ketumbar Tempe Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya